青色文学网

您现在的位置: 首页 > 情感日志 > 正文内容

【精品】大学生实习报告集锦4篇

来源:青色文学网   时间: 2021-02-21

【精品】大学生实习报告集锦4篇

  在学习、工作生活中,大家逐渐认识到报告的重要性,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编整理的大学生实习报告5篇,希望能够帮助到大家。

  八月长安,孤城无寐,城南,星空迷离,白月光零落一地,雪色如霜。缱绻花魂游离,静听云涌风起,看岁月静好,流年辗转。我轻倚季节的转角,依着文字的馨香,将暑期的经历,和着如水的情思,摇曳成笔尖的曼妙。那些温暖而又明媚的感动,且听我娓娓道来。

  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”作为一名经济学专业的大学生,我学到的知识以理论为主,所以我一直很期待能够到银行、证券、保险等金融领域的公司去实习,切实体会这些金融机构的业务工作,从实践中加深对所学知识的理解。终于,这个期待已久的梦想在这个暑假里实现了。按照学校社会实践的要求,我申请到上海浦东发展银行西安分行进行见习。

  从20xx年7月29号到8月28号,虽然只有短短一个月,但这次见习却给我在金融知识、银行业务,销售技巧、人际关系处理、个人性格塑造等方面上了一堂意义深远的实践课,特别是友谊东路支行营业部的各位前辈们对我的悉心教导与细心关怀,让我感受到友谊东路支行这个大家庭的温馨与美好,对“友谊之家”充满了归属感与感激之情,对浦发人“智慧奉献社会,敬业实现理想”的座右铭有了更深刻的认识。

  花影微凉,清香摇曳,正是橙黄橙绿一年好景之时,夏日的浓烈一年胜过一年,却仍不敌面试时角逐的激烈。风吹酒旗,雨打芭蕉,我侥幸地从大浪淘沙中存留下来,被分配到上海浦东发展银行西安分行友谊东路支行,负责大堂经理助理的工作。上海浦东发展银行股份有限公司(以下简称:浦发银行)是1992年8月28日经中国人民银行批准设立、1993年1月9日开业、1999年在上海证券交易所挂牌上市的国有控股全国性股份制商业银行,总行设在上海。秉承“笃守诚信、创造卓越”的经营理念,浦发银行积极探索金融创新,资产规模持续扩大,经营实力不断增强。上市以来,浦发银行连续多年被《亚洲周刊》评为“中国上市公司100强”。

  而我即将进入如此优秀的单位见习,压力自然是有的。在见习之前,我以为大堂工作是比较简单轻松的,而且能学到较多的东西,真正进去工作了解之后,才发现在银行工作并不像我之前想象的那样轻松,银行大堂工作繁琐,对细节要求特别高,是最锻炼人的岗位。在大堂,首先要做的便是迎接客户。客户进入银行营业大厅后,主动问候客户,询问客户办理何种业务,引导客户到相应的业务区域。如遇客户较多时,对新进入大厅的客户微笑示意其取号等候。其次,要学会分流、引领、识别客户。这是考验人的观察能力的时候,此时要做到神情专注地询问、倾听、了解客户需求,根据客户需求,指导客户填写各类凭证,并分流、引领客户至不同业务区域。

  同时收集重要客户信息,细心观察客户穿着、言谈举止等,结合客户办理的业务种类识别低、中、高端客户。第三个工作便是推介、销售银行金融产品。利用客户咨询、与客户短暂交谈的时间,向客户发送业务宣传资料,根据其不同需求推介、销售金融产品,诚恳告知客户选择产品的利弊及风险。第四,维护大堂秩序。客户过多时,根据客户办理的业务种类,引导客户通过多种方式、渠道办理业务,及时进行疏导,缓解客户等候时间,照顾客户情绪。最后,送别客户。客户离开时,应主动与客户告别,全程微笑服务。银行大堂工作是面向广大群众客户的,是一份一举一动都被广大群众客户监督的服务性质的工作,也是一份机遇与挑战、责任与收获并存的工作。

  青春就像一条河,左岸是不可推卸的责任,右岸是助我成长的挑战,中间飞速流淌的,是稍纵即逝的机遇。融入一个新环境,适应一个新岗位,于我而言,每一步都是挑战。刚到大堂,头几天站下来确实感觉不大适应,不但腰酸背痛的,而且面对客户的咨询一问三不知,感觉自己这个大堂助理十分不够格,不但对业务很不熟悉,而且对于客户的一些不满情绪也显得手足无措。银行大堂的工作看似简单,实则辛苦,里面包含的细节非常多,每一步都需要工作人员小心谨慎。

  浦发银行向来以服务好著称,银行更是注重大堂工作人员的服务质量和服务细节,对每一位客户的到来都要热心接待,对每一位客户的要求都要尽量满足,特别是遇到一些年纪较大的客户,更是要将这些经济上涉及的细节慢慢不厌其烦的道来,一是为了给企业赢得更好的口碑,也是因为银行业务涉及的资金都是每个客户的心血,不能因为自己工作的一时疏忽而让客户承受经济损失。所以,我必须尽快掌握业务知识。见习时间很短,只有一个月,也就是说我必须在一个周内学会常用业务才能更好的完成接下来的工作,与时间的赛跑,正式开始。在学校里,我学习的理论知识只教会了我“是什么”,至于“为什么“和“怎么办”,则是需要实践才能获得的知识。

  在银行里,支行的每一位员工都是我的前辈、我的师傅,我虚心学习前辈们的工作经验,感谢他们不厌其烦地教我业务知识,让我将所学的知识与实践相结合,多发现,多分析,多比较,多思考,多总结,多请教,充分发挥自己的主观能动性和工作积极性,大大提高了我对银行业务的熟悉程度。同时,工作之余我还会学习《零售银行产品手册》,740页的书让我总结为了60页的笔记。

  通过这一个礼拜的学习过渡,我迅速地适应了银行大堂的工作,面对客户的询问基本可以对答如流,少许疑问我会立即请教前辈们,然后将答案记在笔记本上,当下次再遇到同样的问题,便不会手足无措、一问三不知了。客户的询问便是对我的信任,所以必须准确的回答,才是对客户对我的寄托和信任负责。客户询问和办理业务是直接体现我服务质量的环节,对一线的工作细节把好关,尽可能地让每个客户对我行的工作放心、满意。做到这一点了,我想我的见习便黄石哪家医院看癫痫病是有收获的。

  面对挑战,迎面而上;面对机遇,更是一个都不能放过。我行每周会定期发布一些理财产品,每天都会有人前来咨询,理财区人来人往,我也会帮着解答一些客户的简单疑问,对于一些新发行的理财产品,我便会一边工作一边“偷听”理财经理是如何向客户讲解的,如此“偷师学艺”,倒也学下了不少的理财知识,对于以前在书中学到的债券市场、证券市场,也有了更加深刻的理解。

  将书本上的知识与实践结合起来之后才发现,原来书也不可尽信,倒真是应了那句古话:“尽信书,不如无书。”果然还是“实践出真知”啊。有些知识也是在实践中才能学到的,书本根本就不可能讲得通透彻底,比如说产品销售技巧。见习的这一个月里,我行推出了大阅兵纪念金票的活动,在这个活动中,我学到了如何去做销售,如何观察人的心理,如何用自己的语言打动客户说服别人买我推荐的产品,同时也看到了银行工作人员的辛苦,学到了公司内部管理经验。银行的工作早已不再局限于存取款、贷款业务,银行、证券、保险等金融机构相互合作的模式已经建立。我国金融行业虽然起步晚,但发展迅速,这也就要求我们必须从现在开始积累业务知识,将书本与实践结合起来,为以后的工作奠定基础。

  微风细卷,时光浅白。其实,看惯了夏衰秋来,本应淡对花落花开,触目此情却仍是奢想无奈;品透了悲欢苦甜,自是惊惧聚散离合,饮尽风霜却仍是痴心不改。尘世无量,情感无序,每每到了要离开,才会如此想要珍惜在一起的时光。感谢各位前辈们对我的关怀,让我这一个月里,除了工作上的挑战与机遇,还收获了无数的感动与温暖。浦发银行不仅要求我们对每一位客户都笑脸相迎,对每一位自己的同事更是要关爱互助。

  我和每一位同事都相处得很好,也学到了很多东西,包括银行和与银行相关的证券、保险等金融知识,如证券投资开户、保险理赔手续,还有为人处事的方式方法,从与他们交谈中收获的社会知识和经验等等。在忙碌时,同事会合理分担工作,缓解大堂的拥挤;在清闲时,同事会主动教导我,提高我的业务能力,以便我更好的融入到工作当中。基于支行营业部经理和大堂经理对我的信任与肯定,她们多次给予我单独处理问题的机会,及时解答我所遇到的难题,让我更好地从中发现不足,总结工作经验。

  在浦发见习让我难忘的是我所在的支行同事们对客户的每一件要求小事都会放在心上认真对待,而且工作时都有节俭、不浪费的好习惯。每天早晨的晨会是总结前一天工作、分配当天任务和提升业务技能的时候,接着就以全新的心态和面貌开始了一天的工作。记得刚到单位的第5天,我还在慢慢熟悉业务,老担心犯错误,客户在进门取号之后会在休息区等候,叫到号牌之后带客户到相应的柜台办理业务,我本以为在这么简单的工作上是不会犯错的,但事情总会有意外。

  当一位客户向我询问7号柜台时,我便习惯性的用手指为客户指路,待客户走后,大堂经理走到我身边说“为客户指路时要用一只手而不是一根手指,递给客户叫号牌时要用双手,服务细节一定要注意。银行会定期安排神秘人对各支行进行检查,一旦被查出错漏,全支行上下都会受到批评”。之后,经理还耐心地向我解说大堂里一个个要注意的细节点。我想,不管在哪个企业,如果拥有严谨的企业作风,良好的企业文化,主动积极的员工,那么这个企业的发展一定会蒸蒸日上,也会吸纳更多的优秀人才。

  岁月如歌,倚门回唱,指缝间匆匆漏走的时光,点点散落在未明的尘世。看不透几许未艳而枯的苞蕊,道不明几声如歌如泣的回环,缝隙斜阳静成灰,浮华如斯东逝水。一个月的时光匆匆又匆匆,却让我获益匪浅。首先,我觉得学校和单位很大的一个不同点就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,必须要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责。其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会。

  比如,有的业务办理需要身份证件,虽然客户可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的去解释为什么必须得这么做。第三,银行职员的工作态度、服务意识对于银行这类服务行业来说尤为重要,比如对待客户要用敬语,“您好”“请签字”“请慢走”之类的话要常挂嘴边;与客户传递资料时必须双手接送;对于客户的一些问题和咨询必须要耐心的解答。第四,我们必须要有明确的职业规划,今后在学习之余还要抓紧时间努力学习银行相关知识,腹有诗书才能胸有成竹,相信只有这样以后才能在自己的工作岗位上得到更好的发展。第五,我觉得应该尽快完成自己的角色转变。对于我们这些即将踏上岗位的大学生来说,如何更快的完成角色转变是非常重要和迫切的问题。

  走上社会之后,环境、生活习惯等都会发生很大变化,如果不能尽快适应,仍把自己当学生看待,必定会被残酷的社会淘汰。一旦走上社会就要以一名公司员工的身份要求自己,严格遵守公司的各项规章制度。最后,我也认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度,学历虽然很重要,但个人的业务能力和交际能力更为重要。任何工作,做得时间久了谁都会做,在实际工作中动手能力更重要,这样才能在自己的岗位上有所发展。实习过程里使我深深体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,使我们具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。

  通过自己这段时间不懈的努力,我的变化是大家有目共睹的。从开始的生疏,不自信,变为现在的大方,言谈自如。感谢浦发银行给了我这个平台,让我有机会能够加入“友谊之家”这个优秀的团队、和谐的大家庭,从前辈们的身上我也学到许多优秀的品质。无论是工作上的挑战与机遇,还是前辈们留给我充满感动的回忆,还有工作中的收获,都是需要我永远珍藏的经历。

  浅秋,微凉。独倚轩窗,看一片落叶染云南哪些治癫痫病医院了秋色,看一季落花沧桑了流年。一个月的时光似乎快了一些,才刚开始,便又结束了。于指尖的光阴中,把这段经历收藏于岁月的剪影里,浅喜,深爱。将八月的回忆,许一世长安。

  今年暑假我们班级很多同学没有回家,而是留在学校,参加社会实践,锻炼自己的能力!特别是前几天我们班级留下的同学集体来到高速公路建设工地现场实习,令我们大开眼界,长了很多的见识。随着时间的不断的推移,我们队工地的各种情况逐渐有了更为熟悉的了解,我们在结束实习后,久久不能够平静!

  一、实习目的:

  通过对西柞高速公路、永咸高速公路的实地实习认识,使我们对高速公路的路基处理、沥青路面的施工、道路的设计、公路桥梁的设计与施工以及其它公路相关设施的设计与布置,有了一次全面的感性认识,加深了我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。

  二、实习时间:

  三、实习地点:

  西安至柞水高速公路起于西安绕城高速公路南段曲江互通式立交,止于柞水县九里湾,路线全长64.714公里。

  永寿至咸阳公路是国家规划的西部大通道银川至武汉高速公路在陕西省境内的重要路段,也是陕西省公路主骨架的重要组成部分,是全国12条公路勘察设计典型示范工程之一。本项目是在建的凤翔路口至永寿高速公路向东延伸段,已建成的西安至咸阳高速公路向西延伸段,途经西安咸阳国际机场。

  四、实习内容:

  路基的实习主要在永咸高速公路的部分施工工地包括了地基处理、路堤、桥涵等内容。

  1、路基处理:

  该路段位于湿陷性黄土地区,处理办法就是换填土法。就是将上面80公分路床范围内的多余的土全部挖掉,然后分层回填上50公分的素土,上面是沙粒。但是这种情况很不好的一点就是沙粒遇到水之后,水还会下渗到路基的黄土上,破坏了了其稳定性。于是对原设计进行了变更,就是将原来80公分的土挖掉,先进行全段碾压,碾压后回填上40cm素土,再上面5%的石灰土,然后在两侧设计盲沟。

  对于湿陷性黄土有两种处理方法:一是冲击碾压,二是强夯法。对比二者机能后,该路段全部强夯处理。处理方法工序是:首先进行清表;然后就是按照设计要求打网格,进行土方调配设计;最后确定机械的夯实机能(120吨米,60吨米)。

  另外,对结构物的处理。由于湿陷性黄土对结构物会有很大的影响,处理方法就是先把基坑开挖,然后用大吨级机械进行强夯,保证结构物安全。

  对于路堤的处理,用碾压夯实法。其机理是:土是三相体,土粒为骨架,颗粒之间的孔隙为水分和气体所占据。压实的目的在于使土粒重新组合,彼此挤紧,孔隙缩小,土的单位重量提高,形成密实整体,最终导致强度增加,稳定性提高。

  方法是先原地面进行碾压,用环刀法测定密实度;再进行分层填土碾压,用灌沙法测密实度。压实是意:在机具类型、土层厚度及行程遍数已经选定的条件下,压实操作时宜先轻后重、先慢后快、先边缘后中间(超高路段等需要时,则宜先低后高)。压实时,相邻两次的轮迹应重叠轮宽的三分之一,保持压实均匀,不漏压,对于压不到的边角,应辅以人力或小型机具夯实。

  土方施工的工序是:粗平――放样――打灰线――精平――测压实度。

  碾压机械采用羊足碾压实。

  2、桥涵:

  高速公路由于等级高,全线封闭、立交,加上跨河谷等,所以桥梁甚多。我们实习的主要包括咸阳机场高架桥和双星沟大桥两段。

  这段咸阳机场高架桥全长980米全部采用预应力组合箱梁和现浇梁,单梁跨度为25米,采用张拉工艺,在梁内布置预应力钢角线,减小形变增加承载力。

  双星沟大桥是一个2×85米t型钢构桥,其上部工艺采用挂篮悬臂浇筑法。现在两桥墩做到38米左右,设计高度为51。5米,下面桩基深达75米。墩身采用的是箱型薄壁墩,上部3米为合拢段,将两墩硬性的连接在一起,增加起整体效果。属于大体积混凝土浇注,浇筑中有散热设计。

  3、接缝施工:

  沥青路面的各种施工缝(包括纵缝、横缝、新旧路面的接缝等)处,往往由于压实不足,容易产生台阶、裂缝、松散等病害,影响路面的平整度和耐久性,施工时必须十分注意。本路段采用的半幅机械施工,中间设计有分隔带。在施工中有两台机械同步摊铺,则机械间的纵缝应注意处理。

  4、排水设施:

  整个路面为一个拱型,所以一般路面采用坡面向两侧漫流,流入公路两边的边沟中排走;在道路曲线的地段,公路外侧设有超高,采用单面排水,在中央分隔带设有雨水管道,收集曲线外侧路面的雨水,再由路基下敷设的横向排水管流入边沟。

  五、实习总结

  通过这次外业的道路实习,使我们对高速公路的路基、路面的设计与施工有了一次比较全面的感性认识,进一步理解接受课堂上的知识,使理论在实际的生产中得到了运用。近年来,我国的公路事业特别是高速公路得到了迅猛的发展,并且其需求也越来越大,范文这对于从事道路的工作者来说,既是一个机遇,也是一个挑战。作为将要走出学校的学生来说,更应该在有限的时间内,掌握更多的专业知识,加强实践和设计能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。

  这一次实北京军海医院正规吗 你知道吗习,使我们看到了国家日新月异的发展,这才是我们一直以来不断要求的`发展,我很想对这一次实习说,我学到了很多,不过随着时间的不断的推移,工程迟早会结束,新的工程又将动工,我会一直不断的努力下去的,我会坚持实习,在实习中找到人生的方向,我会的!

  一、实习目的:

  认识实习不同于平时的专业学习,它是我们将理论联系实际,在实践中分析和解决问题的重要环节。本次的实习老师安排的内容十分丰富,尤其是通过对神州数码公司的实地参观,初步获得了电子商务、企业信心化等方面实际工作的常识,为我以后电子商务的学习指明了方向。

  二、实习内容:

  a、基础内容:

  去现场观看大四答辩;通过学校网络中心的老师讲解,了解了网络的一些基础知识,并对网络中心进行参观;听交大长天人力资总监讲有关未选择就业,及面试的一些应该注意的问题。

  b、核心内容:

  去神州数码公司进行实地参观。

  1、公司简介:

  神州数码控股有限公司成立于20xx年,是联想控股有限公司旗下的子公司之一,于20xx年在香港联合交易所主板上市(股票代码861H)。神州数码不仅是国内第一的IT产品分销商,也是国内最大的IT服务提供商。西安神州数码有限公司原是联想集团在西北设立的唯一分公司。西北IT行业最具影响力的公司之一。公司将本着负责任和持续创新的精神,通过为广大用户提供信息技术产品、应用方案和服务,努力推动西北信息化和电子商务进程。

  2、企业化

  求真:解放思想、实事求是,尊重客观规律、把握事物本质。务实:在规律性认识的指导下,踏踏实实、明明白白去实践。拼搏:在认清各业务本质的基础上,全力以赴、百折不挠。进取:保持良好的心态――谦虚、学习,把对专项能力的骄傲扎扎实实地转变为价值创造和盈利。

  三、实习心得:

  为期一周的认识实习结束了,本次的实习我收获颇多,对电子商务有了更深刻的认识。期间的第一天,我就有幸去现场观看并认真聆听了大四学长学姐们的答辩,看着他们在台上展示毕业设计,有的自信满满、游刃有余;有的略显底气不足,重点表达不清……让我不禁感慨大学的时光真是白驹过隙,我知道,很快,我也将站到那个地方。看着他们的作品,我感觉自己还有很多要学习的地方,学长学姐们都能做出较完整的电子商务系统,我会以他们为榜样,努力学好专业知识的。

  同时,通过学校网络中心老师的讲解,我再一次意识到自己对网络的认识还不够,这是我应该快马加鞭的地方,我们电子商务的重要依托之一就是互联网,无论是局域网还是因特网,总之它与我们的生活息息相关。现代就是一个网络时代。所以说网络是美妙的,学习是重要的。通过老师对本校教务网的介绍及分析,使我明白:在构建电子商务网站时,必须高度重视网站的总体设计和网站的硬设计,建立一个结构合理、内容丰富、功能完善、和谐美丽、方便快捷的网站,以吸引更多的浏览者访问该网站,公司或企业才能通过该网站顺利地开展电子商务活动,提高公司的竞争力,为公司带良好的经济效益。

  本次实习中,我印象最为深刻的是老师请给我们讲的那位交大长天人力资总监,她为我们解决了关于以后的择业,职业规划及面试中应注意的问题。不同于我想象中面试官的那种冷冰冰的形象,她很和蔼可亲,平易近人。她说:“要做事,先学会做人。”这一点我很赞同,一个人的品质能决定很多东西,人所周知,人际关系很重要,而好的人际关系,除了一定的交往技巧,最关键的就是一个人的品质。所以在大学中,除了学习专业知识,我们还应该注重自己的个人素养。此外,她让我明白了不要畏首畏尾,积极主动的态度很重要,遇到困难,只有积极主动,才能走出困境,这个道理看似简单,做起却难。她还给我们讲解了择业及就业中的很重要的经验,就是在面试时,首先要有自己一个、年的规划,也要询问自己要应聘的公司的一个较中长期的规划,诚如一个人没有计划不会成功,一个企业没有规划也不会有好的未。还有,要学会坚持,在一个人的职业历程中,个人履历很重要,不要频繁地跳槽,要努力融入自己所在的环境,积极主动地做好自己的工作,在职业前途中,“清白”个人履历更有可能取得成绩或升职的机会,而不是频繁更换工作的履历。

  最后,我们进入了本次认识实习的核心环节:去神州数码进行实地参观。通过到企业参观学习、听取企业的相关介绍,开拓视野,使我们对电子商务的基本概念有了初步的认识,也初步了解了企业的运作,从中知道现今企业急需的人才及对电子商务的同学的基本要求。使我及时调整自己的目标,有了一个准确的定位,有了努力的方向,并为着自己的目标而奋斗。把企业的经营跟我们电子商务联系起,做到理论联系实际。同时,通过对企业的参观,也让我对一个优秀的企业有了认识。在参观时,我注意到一个细节,一些精致的木牌上写着“企业与个人共同成长”,是的,只有把个人追求融入到企业的追求中去,让员工与企业共同成长,才是公司发展的基石。

  通过这星期的认识实习,我感受很多,收获很多,也意识到了自己的不足。这是极好的,让我有了努力的方向。知道了自己应该从哪方面努力,着重学习哪方面的知识,有了目标方向接下就是自己的努力。电子商务是一种机遇,也是一种挑战,我对电子商务的发展充满信心,也对成长中的自己充满信心。

  北京**饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

兰州哪家医院看癫痫病好

  北京**饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

  二、实习过程

  **是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

  三、心得看法

  以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

  一、各项规章制度落实不是特别到位。

  所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京**饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京**饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

  二、加强对餐厅卫生的管理和监督。

  曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

  三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

  据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

  四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。

  一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

  四、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

【【精品】大学生实习报告集锦4篇】相关文章:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

推荐阅读
本类最新

© wx.aefqz.com  青色文学网    版权所有  京ICP备12007688号